Guida: Forno Scout


Come costruire un forno scout e creare pizze deliziose? Bene non è mai stato così semplice!

Questa attività può essere lanciata anche come gara di cucina, per chi realizza la pizza più buona, o affiancarla con la cucina alla TRAPPER e altre varianti.

Servono pochissimi materiali per il forno, tra cui:

  • Bidone
  • Assi di ferro
  • Pale e picconi per scavare il fosso
  • Lamina di Acciaio per appoggiare la pizza
  • Coperchio per chiudere il bidone
  • Tanti mattoni
  • Una canna fumaria per la fuoriuscita del fumo
  • Legna

Come prima cosa bisogna scavare un fosso rettangolare profondo circa 50 cm. Sopra il fosso vanno posizionati 2 o 3 assi di ferro che dovranno sostenere il peso del bidone e anche quello dei mattoni. Sopra gli assi va posizionato il bidone, lasciando dietro di esso una parte del fosso che servirà per la canna fumaria. Adesso si può iniziare a riempire gli spazi con i mattoni, usando il fango per far aderire i vari strati. Questa fase è la più delicata, poiché bisogna posizionare la canna fumaria e i vari mattoni intorno, facendo attenzione a come vanno posizionati, in modo tale che la struttura non ceda.

ATTENZIONE! assicurati di aver ben ricoperto tutta la superficie dei mattoni con il fango, causa la fuoriuscita di fumo da alcuni fori non coperti; perché dopo l’accensione il fango tende a seccarsi e può capitare che il fumo trovi altre uscite. Per cui abbondate con il fango!

POTETE TROVARE E SCARICARE LE IMMAGINI DETTAGLIATE DEL FORNO NEL LINK IN FONDO ALLA PAGINA

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